LAMB SHANK 400-600 g

LAMB SHANK 400–600 G Lamb Shank adalah potongan bagian paha bawah domba (shank) berkualitas premium yang memiliki serat daging padat dengan kandungan kolagen tinggi. Saat dimasak menggunakan teknik slow cooking atau braising, daging menjadi sangat empuk, juicy, dan kaya rasa. Produk ini sangat populer untuk hidangan western, middle eastern, maupun menu premium di hotel, restoran, café, dan catering. Keunggulan Produk 🥩 Potongan lamb premium berkualitas. ❄️ Dibekukan untuk menjaga kesegaran. 🍖 Daging menjadi sangat empuk setelah slow cooking. 👨‍🍳 Kaya kolagen dan cita rasa alami. 🔥 Cocok untuk berbagai menu western dan timur tengah. 🏨 Ideal untuk kebutuhan HORECA maupun rumah tangga. Cocok Untuk Hotel Restaurant Café Catering Braised Lamb Shank Lamb Stew Soup BBQ Roasted Lamb Middle Eastern Cuisine Fine Dining Rumah Tangga Spesifikasi Produk Nama Produk: Lamb Shank Kategori: Lamb Berat: 400–600 g / pcs Kondisi: Frozen Unit Penjualan: pcs Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan di dalam chiller sebelum dimasak. Jangan membekukan kembali produk yang telah dicairkan.