Karkas Kambing / Lamb Carcas

KARKAS KAMBING / LAMB CARCASS Karkas Kambing / Lamb Carcass merupakan karkas domba utuh beku berkualitas premium yang diproses secara higienis untuk menjaga kesegaran, kualitas daging, dan cita rasa alami. Memiliki tekstur daging yang empuk dengan kandungan daging yang baik sehingga ideal untuk berbagai kebutuhan kuliner. Produk ini cocok digunakan oleh hotel, restoran, katering, rumah makan, butcher shop, hingga distributor daging. Dapat dipotong sesuai kebutuhan menjadi berbagai bagian seperti leg, shoulder, rack, loin, shank, maupun potongan custom. Keunggulan Produk 🥩 Karkas domba berkualitas premium. ❄️ Dibekukan untuk menjaga kesegaran. 🔪 Mudah dipotong sesuai kebutuhan. 🍖 Daging empuk dengan cita rasa khas. 🏨 Ideal untuk HORECA dan butcher. 📦 Cocok untuk penjualan grosir maupun retail. Cocok Untuk Hotel Restaurant Catering BBQ Sate Kambing Gulai Kambing Tongseng Kambing Guling Middle Eastern Cuisine Butcher Shop Meat Processing Distributor Daging Rumah Tangga Spesifikasi Produk Nama Produk: Karkas Kambing / Lamb Carcass Kategori: Lamb Berat: ±15–20 Kg / Ekor Kondisi: Frozen Unit Penjualan: Ekor Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan (thawing) di dalam chiller sebelum diolah. Jangan membekukan kembali produk yang telah dicairkan.