AYAM BLP ( BONELESS PAHA )

AYAM BLP (BONELESS PAHA) Ayam BLP (Boneless Paha) adalah fillet paha ayam tanpa tulang yang diproses secara higienis sehingga siap digunakan untuk berbagai kebutuhan kuliner. Bagian paha ayam memiliki kandungan lemak yang sedikit lebih tinggi dibanding dada ayam, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih lembut, juicy, dan kaya rasa setelah dimasak. Produk ini menjadi pilihan favorit untuk restoran, hotel, café, catering, UMKM, maupun industri makanan karena mudah diolah dan cocok untuk berbagai jenis masakan. Keunggulan Produk 🍗 Fillet paha ayam tanpa tulang (Boneless Thigh). ✅ Tekstur lembut, juicy, dan gurih. 🔪 Mudah dipotong dan diolah. ❄️ Frozen untuk menjaga kualitas dan kesegaran. 👨‍🍳 Cocok untuk berbagai menu HORECA maupun retail. Cocok Untuk Chicken Steak Grilled Chicken Chicken Teriyaki Chicken Katsu Chicken Karaage Fried Chicken Yakiniku BBQ Rice Bowl Meal Prep Catering Hotel Restaurant Café HORECA Spesifikasi Produk Nama Produk: Ayam BLP (Boneless Paha) Kategori: Poultry Bagian: Paha Ayam Tanpa Tulang Berat: ±1,5–2,5 kg per bag Kemasan: Plastic Bag Kondisi: Frozen Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan secara bertahap di dalam chiller sebelum diolah agar kualitas, tekstur, dan kesegaran tetap terjaga.