AYAM BLD ( BONELESS DADA )

AYAM BLD (BONELESS DADA) Ayam BLD (Boneless Dada) adalah fillet dada ayam tanpa tulang yang telah diproses secara higienis sehingga siap diolah menjadi berbagai menu favorit. Bagian dada ayam memiliki tekstur padat, kandungan protein tinggi, dan kadar lemak yang lebih rendah dibanding bagian ayam lainnya, sehingga menjadi pilihan ideal untuk kebutuhan rumah tangga maupun bisnis kuliner. Produk ini sangat cocok digunakan oleh restoran, hotel, café, catering, UMKM, dan industri makanan yang membutuhkan bahan baku ayam berkualitas. Keunggulan Produk 🍗 Fillet dada ayam tanpa tulang (Boneless Breast). ✅ Tinggi protein dan rendah lemak. 🔪 Mudah dipotong dan diolah. ❄️ Frozen untuk menjaga kesegaran dan kualitas. 👨‍🍳 Cocok untuk berbagai kebutuhan HORECA maupun retail. Cocok Untuk Chicken Steak Chicken Katsu Chicken Fillet Chicken Schnitzel Chicken Teriyaki Chicken Cordon Bleu Chicken Popcorn Chicken Burger Meal Prep Catering Hotel Restaurant Café HORECA Spesifikasi Produk Nama Produk: Ayam BLD (Boneless Dada) Kategori: Poultry Bagian: Dada Ayam Tanpa Tulang Berat: ±1,5–2,5 kg per bag Kemasan: Plastic Bag Kondisi: Frozen Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan secara bertahap di dalam chiller sebelum diolah agar kualitas, tekstur, dan kesegaran tetap terjaga.