BEEF SHORTPLATE IBP USA

BEEF SHORT PLATE IBP USA Beef Short Plate IBP USA adalah potongan daging sapi premium impor dari Amerika Serikat yang berasal dari bagian perut bawah (Short Plate). Potongan ini memiliki keseimbangan antara daging dan lemak (marbling) sehingga menghasilkan tekstur lembut, juicy, dan cita rasa gurih yang khas setelah dimasak. Short Plate merupakan pilihan favorit untuk diiris tipis menjadi beef slice maupun digunakan untuk berbagai hidangan Jepang, Korea, Chinese Hotpot, hingga BBQ premium. Keunggulan Produk 🥩 Daging sapi premium asal Amerika Serikat. 🇺🇸 Brand IBP USA. ✅ Marbling baik dengan rasa gurih alami. 🔥 Juicy dan empuk setelah dimasak. ❄️ Frozen untuk menjaga kualitas terbaik. 👨‍🍳 Cocok untuk restoran, hotel, café, catering, dan industri makanan. Cocok Untuk Beef Slice Yakiniku Shabu-Shabu Sukiyaki Gyudon Hotpot Korean BBQ Japanese BBQ Grill BBQ Stir Fry Hotel Restaurant Café Catering HORECA Spesifikasi Produk Nama Produk: Beef Short Plate IBP USA Brand: IBP Asal: Amerika Serikat (USA) Kategori: Beef Berat: ±4–6 kg per loaf Kemasan: Vacuum Pack Kondisi: Frozen Cara Penyimpanan Simpan pada suhu -18°C atau lebih rendah. Cairkan di dalam chiller sebelum dipotong atau diolah agar kualitas tekstur, marbling, dan cita rasa tetap terjaga.